Erwins Mühlenbier
Erwins Mühlenbier
So gut kann Eifeler Braukunst schmecken
Das wohlschmeckende Getränk Bier ist einer der großen „Weltstars“ unter den Getränken. Bier ist international bekannt, überaus beliebt und auf der ganzen Welt „in aller Munde“. Jährlich werden rund 2 Milliarden Hektoliter gebraut, über nahezu alle Kontinente verteilt. Der größte Bierproduzent weltweit ist China. Nicht ganz so viel Bier wird im Herzen der Vulkaneifel, hier in der historischen Mühlenbrauerei in Birgel, gebraut. Aber hier wird dafür ein Bier mit einem besonderen Geschmack und auf eine ganz besondere Art gebraut. Ganz ohne Strom, ganz ohne Elektrik, aber mit extrem viel Geschmack. Mehr Informationen über die Historische Wassermühle.
Helles Bier und Mühlenweizen aus der Eifel
Hergestellt nach alter Brauart und mit Geschmacks-Garantie
Wer gerne einen Bier-Genuss der besonderen Art erleben möchte, der sollte auf alle Fälle eines der beiden Mühlenbiere probieren. In unserer Birgeler Brauanlage stellt unser Brauer-Team zwei hervorragende Biersorten her. Und das mit einer sehr alten und traditionellen Brauart. Wir brauen wie die Mönche vor 150 Jahren. Zwei Biersorten kommen bei uns in die Fässer bzw. in die Flaschen: Erwins helles Mühlenbier und Erwins Mühlenweizen.
Das Helle
Das "Helle" unter den Mühlenbieren
Erwins Mühlenbier, das Helle unter den Mühlenbieren, wird in unserer Mühlenbrauerei nur mit den besten, natürlichen Zutaten und Rohstoffen aus der Region und gemäß dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Wasser, Hefe, Malz und Hopfen sind neben unseren Brau-Profis die entscheidenden “Akteure” im Brauprozess und sorgen für den herzhaft-würzigen Geschmack unseres “Hellen”.
Unser köstliches, selbst gebrautes “Helles” aus der Eifel hat einen Alkoholgehalt von 5,0 Volumenprozent.
Genießt unser helles Bier gerne in unserem Brauhaus oder in unserem Biergarten. Ihr könnt unser helles Mühlenbier aber auch vor Ort in der Mühle kaufen oder in unserem Online-Shop bestellen.
Das Weizen
Das „Weizen“ unter den Mühlenbieren
„Alle guten Dinge sind zwei!“ Auch unsere zweite Biersorte, Erwins Mühlenweizen, hat einiges zu bieten und überzeugt mit einer herrlichen Frische und einem süffig-milden Geschmack. Wer ein Mühlenweizen aus der historischen Mühlenbrauerei trinkt, merkt sofort, was die Birgeler Braukunst zu bieten hat: ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, der Eifeler Art.
Auch Erwins Mühlenweizen wird in unserer Mühlenbrauerei nach traditioneller Brauweise und nur mit den besten, natürlichen Zutaten und Rohstoffen aus der Region gemäß dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Der Unterschied zum Hellen besteht vor allem darin, dass beim Mälzen nur zur Hälfte Gerste verwendet wird, die andere Hälfte besteht aus Weizen.
Unser erfrischendes Weizenbier aus der Eifel hat einen Alkoholgehalt von 5,1 Volumenprozent.
Genießt unser Weizen gerne in unserer Brauhaus oder in unserem Biergarten. Ihr könnt unser helles Mühlenbier aber auch vor Ort in der Mühle kaufen oder in unserem Online-Shop bestellen.
Original-Mühlenbier-Gläser für das Eifeler Bier der Extraklasse
Erwins Weizenbierglas – darin fühlt sich Erwins Mühlenweizen am wohlsten
Wenn du zu Hause in geselliger Runde oder ganz gemütlich allein oder zu zweit Erwins Mühlenweizen genießen möchtest, dann solltest du das auch stilvoll mit unseren Original-Mühlenweizen-Gläsern tun. Unser Mühlenweizen schmeckt in Erwins Weizenbier-Gläsern sicherlich noch ein kleines bisschen besser. Vergiss nicht: „Das Auge trinkt mit!“
Unser Original-Weizenbierglas hat ein Fassungsvermögen von 0,4 Liter des feinsten Biergenusses aus der Eifel.
Erwins Bierglas „Helles“ – darin fühlt sich Erwins helles Bier zu Hause
Wenn du bei dir zu Hause, in geselliger Runde oder ganz gemütlich allein oder zu zweit, unser helles Mühlenbier genießen möchtest, dann solltest du das auf alle Fälle stilvoll mit unseren Original-Mühlenbier-Gläsern tun. Erwins Mühlenbier schmeckt in Erwins Mühlenbier-Gläsern sicherlich noch ein kleines bisschen besser. Vergiss nicht: „Das Auge trinkt mit!“
Unser edles Bierglas “Helles” gibt es in zwei Größen. Das kleine Design-Glas hat ein Fassungsvermögen von 0,2 Liter, in das größere Glas passen 0,4 Liter von unserem feinsten Mühlenbier hinein.
Erwins Mühlenbier-Gläser: Nur echt mit dem Konterfei vom Chefmüller Erwin
Was will uns das Motiv auf den Mühlenbier-Gläsern mitteilen? Die Antwort gibt uns der Chefmüller Erwin höchst persönlich: “Die Gestaltung des Motivs in unserem Logo steht stellvertretend für meine Hochachtung für die klösterliche Braukunst in Zeiten, in denen die Mönche noch die einzigen waren, die Biere brauen konnten.
Mein Konterfei im Logo soll meinen Ehrgeiz symbolisieren, mit dem ich mit jedem Braugang möglichst nah an die Braukunst der Mönche heranreichen möchte. Das überdimensional dargestellte Eiskristall im Logo-Motiv steht für die Tatsache, dass Bier gekühlt am besten schmeckt!” Probiert es einfach aus und bestellt hier eines unserer Biere mit Genuss-Garantie!
