Description

Notre moutarde au champagne et au cassis – l'”extravagante” de l’Eifel

Si vous recherchez la noblesse et l’originalité parmi les moutardes, vous ne pouvez pas passer à côté de notre moutarde au champagne et au cassis. Une Moutarde Royal au goût véritablement royal, qui enthousiasme par son raffinement gustatif et sa douceur noble. Sa marque de fabrique, ce sont les graines de moutarde grossièrement moulues et entières.

Comment la moutarde de Chamagner-Cassis est-elle produite ?

Notre classique, la “moutarde historique”, affinée avec de la liqueur et du champagne, sert de base. C’est en ajoutant la liqueur de cassis que l’on obtient sa merveilleuse note fruitée. Un trait du champagne le plus noble lui confère enfin un goût royal.

Avec quoi la moutarde de Chamagne-Cassis se marie-t-elle le mieux ?

Son goût est exceptionnel et ses possibilités d’utilisation sont très variées. Vous pouvez laisser libre cours à votre créativité lorsqu’il s’agit de proposer et de placer notre “Champagne-Cassis” sur la table dressée comme “accroche-regard gustatif”. Il accompagne parfaitement les rôtis, les grillades et même le poisson. Mais il est aussi particulièrement bon en vinaigrette ou avec un plateau de fromages.

Encore un conseil pour le stockage !

Après ouverture, veillez à conserver la moutarde dans un endroit aussi frais et sombre que possible. En effet, il conserve ainsi son goût parfait et son piquant délicieusement frais pendant une période prolongée !