Description
Le “blé” de l’Eifel : le blé du moulin d’Erwin garantit un plaisir particulier de la bière
Ici dans le
boutique en ligne
de la brasserie Erwin’s Mühlenbrauerei, vous ne pourrez pas apprécier en direct le goût gouleyant, doux et pétillant de la bière de blé parmi les bières de moulin. Mais vous pouvez préparer cette expérience gustative pour vous à la maison et commander dès maintenant la bière spéciale Mühlen-Weizenbier !
Et deux jours plus tard, vous pourrez les déguster tranquillement chez vous. Et se laisser convaincre par notre “garantie de plaisir” !
Qu’est-ce que le blé du moulin a de plus que la bière blonde du moulin d’Erwin ?
La réponse se trouve déjà dans son nom : la Weizenbier a le blé comme autre ingrédient de brassage ! La différence avec la bière blonde réside principalement dans le fait que seule la moitié de l’orge est utilisée dans le processus de maltage, l’autre moitié étant constituée de blé.
Quel est le point commun entre le blé du moulin et la bière blonde du moulin ?
La réponse est aussi très simple : le goût délicieusement gouleyant et inimitable qui caractérise les deux sortes de bières de moulin !
La bière Mühlenweizen, douce et épicée, a une teneur en alcool de 5,1 % en volume et est produite dans notre brasserie.
Schöpfbrauerei
selon la méthode de brassage traditionnelle et avec les meilleurs ingrédients purement naturels de la région, conformément à la loi allemande sur la pureté.
Notre tuyau pour les amateurs de bière !
Et encore un conseil pour tous ceux qui veulent assister “en direct” et “en action” au brassage de la bière et qui veulent brasser la noble bière du moulin en tant qu'”assistant brasseur” avec notre brasseur en chef Erwin. Ici, vous pouvez suivre le
cours de brassage de bière
avec Erwin !