Speisekarte
Vorneweg
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Hausgemachtes Biertreberbrot 3,90 €
mit Griebenschmalz
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Brezel 2,70 €
mit Kräuterbutter 3,80 €
mit Obazda 5,50 € -
Brezel mit Kräuterbutter 3,80 €
Vorspeisen
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Gebackener Ziegenkäse 14,00 €
an buntem Salat, Walnüssen und Honig-Senfdressing
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Ein Reibekuchen 5,20 €
frisch und hausgemacht, mit Apfelkompott
Jeder weitere Reibekuchen 2,80 €, extra Kompott 2,60 € -
Kleiner gemischter Salat 4,90 €
Suppen
- hausgemacht -
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Gulaschsuppe 8,90 €
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Kartoffelsuppe 7,90 €
Salate
- hausgemacht -
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Salat Mühle 9,50 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren
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Salat Brauerei 11,90 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren, Gouda-Käsewürfel und Ei
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Salat Braustube 15,10 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren, Zwiebeln und gebratenen Putenstreifen, abgelöscht mit Balsamico
Hauptgänge
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½ frisches Hähnchen vom Grill
im Biersud eingelegt und mit speziellen Brauereigewürzen
mit Brötchen 13,20€
mit Pommes frites 17,20€ -
Brauereikotelett (350g) mit Bratkartoffeln 17,20 €
paniert wie zu Omas Zeiten
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Schwenksteak mit Pommes frites 15,90 €
vom fröhlichen und glücklichen Eifel-Schwein
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Senfkrustenbraten mit Kartoffelsalat 16,20 €
eingelegt in Senf der historischen Senfmühle und mit unserer beliebten Senfsauce serviert
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Brauereipfanne 21,80 €
Medallions von Pute und Schwein, mit Erwins Biersudsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
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Schlachtplatte für 2 Personen 49,00 €
Hähnchen, Bratwurst, Schwenksteak und Senfkrustenbraten begleitet mit Sauerkraut und Döppekooche
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Döppekooche 17,20 €
eine Vielfalt aus Garten (Gemüse und Kartoffel) und Stall (Wurst und Speck) gemischt und im Topf gebraten, mit Beilagensalat serviert
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Wildgulasch 23,90 €
aus heimischen Wäldern, bei uns zerlegt und mit Spätzle und Rotkohl serviert
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Zanderfilet 25,30 €
in feiner Estragon-Weißweinsauce begleitet mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Beilagen
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Kartoffelsalat 4,50 €
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Pommes frites 4,30 €
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Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck 4,90 €
Mit Speck und Zwiebeln
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Döppekooche 5,50 €
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Rotkohl 3,40 €
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Sauerkraut 3,40 €
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Erwins Biersudsauce mit Champingons 2,50 €
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Mayonnaise, Ketchup 1,10 €
Dessert
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Eifeler Brotpudding 8,40 €
mit Vanillesauce
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Apfelringe im Bierteigmantel 8,40 €
mit Zimt/Zucker und einer Kugel Eis
Kuchen
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In unserer Vitrine finden Sie eine Auswahl an hausgemachten Kuchen. Zum Kaffee, als Dessert oder einfach mal nur so, er schmeckt immer. 4,70 €
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Sahne 1,10 €
Biere
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Erwins` Helles 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles im Krug 5,50 €
0,50l
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Erwins` Mühlenweizen 3,80 €
0,30l
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Hefeweizen alkoholfrei 3,80 €
0,33l
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Malzbier 3,80 €
0,33l
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Bitburger 0,0% 3,80 €
0,33l
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Erwins` Helles Radler 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles Radler 4,40 €
0,40l
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Erwins` Helles mit Cola 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles mit Cola 4,40 €
0,40l
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Bitburger 0,0% Radler 4,40 €
0,40l
Aperetif
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Sekt mit Weinbergpfirischlikör 6,50 €
0,10l
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Sekt 5,50 €
0,10l
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Sekt 24,20 €
0,75l
Weine
Weißwein
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Hauswein weiß (Chardonnay) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein weiß (Chardonnay) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Rosé
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Hauswein rosé (Cabanet Sauvignon) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein rosé (Cabanet Sauvignon) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Rotwein
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Hauswein rot (Merlot) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein rot (Merlot) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Softgetränke
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Wasser Sprudel 2,40 €
0,20l
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Wasser Sprudel 6,70 €
0,75l Fl.
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Wasser Medium 2,40 €
0,20l
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Wasser Medium 6,70 €
0,75l Fl.
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Wasser Naturell 2,40 €
0,20l
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Wasser Naturell 6,70 €
0,75l Fl.
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Orangenlimonade 2,40 €
0,20l
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Zitronenlimonade 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 4,60 €
0,40l
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Coca Cola Light 2,40 €
0,20l
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Coca Cola Light 4,60 €
0,40l
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Spezi 2,40 €
0,20l
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Spezi 4,60 €
0,40l
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Apfelsaft 2,40 €
0,20l
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Apfelschorle 2,40 €
0,20l
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Apfelschorle 4,60 €
0,40l
Spirituosen / Liköre
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Haselnusslikör 3,00 €
0,02l
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Haselnussgeist 3,00 €
0,02l
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Schlehenlikör 3,00 €
0,02l
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Schlehengeist 3,00 €
0,02l
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Plansichter-Kräuterlikör 3,00 €
0,02l
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Himbeergeist 3,00 €
0,02l
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Weinbergpfirsichlikör 3,00 €
0,02l
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Obstler 3,00 €
0,02l
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Mühlenbrannt 3,00 €
0,02l
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Mühlenwhiskey 4,50 €
0,02l
Warme Getränke
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Pott Kaffee 4,00 €
300ml
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Pott Kakao 4,00 €
300ml
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Pott Tee 3,50 €
(Schwarz, Grün, Früchte)
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Espresso 3,50 €
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Doppelter Espresso 4,60 €
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Cappuccino 4,40 €
300ml
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Milchkaffee 4,40 €
300ml
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Latte Macchiato 4,40 €
300ml